Alimentation vivante : qu'est-ce que c'est ? Manger régulièrement des crudités et des fruits fait-il de moi une adepte de l'alimentation vivante ? Et bien...pas vraiment ! Comme l'explique Ketty Orain ...

Manger cru. Une approche de l’alimentation qui m’a toujours intéressée, mais qui méritait que je la creuse davantage, pour en goûter les racines. Le calendrier d’ateliers de Crudessence à l’écran, je ...

Il n'y a pas de meilleur moment que l'été pour faire l'expérience de l'alimentation vivante (raw food) et pour mettre un peu plus de cru dans son assiette. Lorsque les grandes chaleurs frappent, on ...

Prenez note que cet article publié en 2015 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. Après les tablées festives et les abus, certains prendront la résolution de mieux manger en 2015, ...

Après quelques années à barouder dans le monde et plus particulièrement en Australie et à Barcelone, Mathieu revient en Occitanie, à Lahage (31), près de Samatan. Il a créé une petite entreprise de ...

La santé est dans la nature… Amy Webster fait la part belle au cru dans son livre "La cuisine antiraplapla" ! "Simplement cru" (blog Amy Webster)... propose une cuisine qui met en pratique les grands ...

Végétalien, alimentation vivante et « raw vegan » sont des termes de plus en plus tendances et populaires auprès des gastronomes. Avec le mois de la nutrition qui se termine, la bibliothèque de ...

On peut classer les aliments en 4 catégories selon ce que l’aliment génère comme interaction dans le corps et par rapport à l’énergie de vie : Aliments biogéniques qui engendrent la vie: graines ...

du réchauffement climatique [1] Dans ces conditions, une nécessaire révolution alimentaire, pourtant difficile à accepter d’emblée, devient possible. années [2]. En 2050, la planète devrait compter 9 ...

«L’alimentation vivante n’a strictement aucun lien avec le fait de manger des grillons ou des vers. Ce n’est pas de cela dont il est question». ©ÉdA Philippe Labeye Aurélie Linckens, vous êtes ...

Graines germées, fruits oléagineux, fruits et légumes frais, de préférence crus, ail, gingembre, micro-algues d’eau douce comme la chlorella et la spiruline, jus d’herbes et boissons lacto-fermentées, ...

L’alimentation vivante a la cote ! De plus en plus de gens s’y convertissent dans l’espoir d’améliorer leur profil de santé ou de résister à l’industrialisation massive du monde agroalimentaire.