Le gigot est la partie la plus tendre de l’agneau et mérite une attention toute particulière lors de la cuisson. Bien choisir sa pièce d’agneau est donc la première étape pour obtenir un plat ...

La cuisson de l'agneau de Pâques est un moment crucial. Et si l'on vous proposait une technique innovante à tester chez soi pour obtenir un agneau encore plus tendre ? La saison de Pâques est enfin là ...

La recette du gratin dauphinois de Jean-François Piège lifetofood/Unsplash Pour accompagner le gigot d’agneau à Pâques, rien de mieux en accompagnement qu’un gratin dauphinois bien gourmand.