El asado es una comida reconfortante ideal para los días de invierno. No solo aporta proteínas de alta calidad y genera una gran sensación de saciedad, sino que se disfruta al máximo servido caliente ...

El kare pan (カレーパン) es la mejor forma de aprovechar las sobras de curry japonés del día anterior. En Japón es muy común hacer más kare del necesario y, cuando espesa en la nevera, convertirlo al día ...

El chef Diego Doal ha revelado su receta favorita de pollo al curry, y no se trata del clásico que muchos conocen. “Para mí el líder indiscutible es el curry japonés, con una salsa cremosa e intensa, ...

¡Transforma tu cocina en un rincón japonés con esta deliciosa receta de berenjena empanada con pan rallado panko al estilo katsu! Disfruta de la textura crujiente del katsu curry tradicional, pero sin ...

El katsu curry es uno de los platos estrella de la cocina japonesa. Consiste en pollo empanado que se sirve con una deliciosa salsa casera de curry con verduras y un poco de arroz. El pollo se empana ...

Bondiola de cerdo, cortada en cubos. Extracto de tomate. Manteca. Cebolla, cortada en trozos. Manzana verde, rallada. Zanahoria, cortada en cubos. Papa, cortada en ...

Japón y su gastronomía van mucho más allá de las bandejas de sushi, del contundente ramen, las tempuras o las empanadillas a la plancha. Esta cocina gira en torno al ingrediente, al producto de ...