Preparar filetes de pescado no siempre es sinónimo de empanar y freír. El resultado final puede ser más rico y elaborado. En la cocina, es posible y fácil huir de la típica fritura, que esconde al ...

Tu fritura sale pálida, blanda o aceitosa y no entiendes por qué. Una clave sencilla puede cambiarlo todo. El cocinero vasco ...

Sigue los consejos del canal Recetas y Más TV para empanizar el pescado sin que te salpique el aceite. Coloca el pan molido en un plato grande Agrega la maicena, la pimienta molida, el comino y la sal ...

Prepara una merluza al ajillo jugosa con vino blanco, caldo de pescado y un toque de perejil. Una receta fácil, rápida y ...

El miltomate es uno de los productos autóctonos con un sabor inconfundible, utilizado, casi siempre, para recados y salsas.

Paso 1Descongelar el pescado unas horas antes de utilizarlo. Poner el pescado en una picadora y triturarlo hasta que quede lo más fino posible. Lavar, secar y picar el perejil. Batir los huevos. Paso ...

El pescado a la plancha es bien conocido por ser una opción culinaria deliciosa y extremadamente saludable y nutritiva, ideal ...

Una empresa emergente de foodtech de San Diego cultiva filetes de pescado jurel o yellowtail enteramente a partir de células, lo que la coloca como una de las más avanzadas científicamente en el mundo ...

La llegada de la Cuaresma trajo sorpresas para los clientes de McDonald's. La famosa cadena de comida rápida decidió consentir a sus comensales con una oferta económica y deliciosa, perfecta para este ...

Primeros filetes de pescado de un centímetro de largo cultivados en China con la ayuda de la tecnología 3D. (Foto: Universidad de Zhejiang) Utilizando tecnologías avanzadas como el aislamiento de ...

Una empresa emergente de foodtech de San Diego cultiva filetes de pescado jurel o yellowtail enteramente a partir de células, lo que la coloca como una de las más avanzadas científicamente en el mundo ...