Saumagen – mehr Pfälzer Gemütlichkeit geht nicht. Es ist das Gericht für die Region schlechthin. Doch dass es mit viel Arbeit verbunden ist, wissen viele nicht. Aber die Teilnehmer eines Kochkurses ...
In Dudenhofen und Harthausen gibt’s die besten Saumägen. Zu diesem Ergebnis sind gestern die Prüfer beim Internationalen Saumagen-Wettbewerb in Landau gekommen. Volker Ballreich aus Dudenhofen macht ...