Richiamati precauzionalmente tre lotti di sardine in olio di oliva Delicius per un possibile problema di aggraffatura ...

Proprio in Danimarca il movimento ha così tanta trazione che il Salling Group, il più grande gruppo della grande distribuzione del Paese con oltre 1.400 punti vendita con le sue insegne Bilka, føtex e ...

Il caporalato esiste anche nel Nord Italia, seppure con un volto diverso rispetto a quello del sud. Ma per fortuna ci sono anche esempi virtuosi: come Saluzzo, dove le istituzioni si stanno impegnando ...

NaturaSì lancia la campagna “Sosteniamo l’agricoltura” che punta a rendere visibile ai consumatori quanto del prezzo finale vada effettivamente nelle mani degli agricoltori e dei trasformatori. Per il ...

È possibile che su fagioli, lenticchie e in genere sui legumi in scatola ci sia scritto dove sono inscatolati, ma non la provenienza del prodotto? Di seguito la lettera giunta in redazione e la ...

Sono un medico anestesista con interesse particolare verso metabolismo e nutrizione in area critica e nel paziente sano. Premetto che mi sono laureato nel 2008. Non conosco lo stato attuale degli ...

Una riforma del sistema alimentare potrebbe salvare l’ambiente e le persone? Nonostante gli sforzi degli ultimi anni, il Regno Unito continua ad avere numeri allarmanti di obesità e delle patologie ...

I polli broiler, la specie più utilizzata negli allevamenti intensivi di moltissimi paesi, possono vivere in condizioni di benessere leggermente migliore, se solo si scelgono varietà che possono ...

Ancora una volta, le conclusioni dei ricercatori di Harvard sono il risultato di un’elaborazione dei dati di tre grandi studi di popolazione, iniziati circa trent’anni fa: quello sulle infermiere, ...

Un’esplosione seguita da un incendio ha scosso nel primo pomeriggio di oggi il complesso industriale della Perfetti Van Melle a Lainate, in provincia di Milano. Come riporta il Corriere della Sera, ...

In generale, osservando le persone che consumavano le quantità maggiori, e raffrontando il loro rischio con quello di chi beveva le quantità più basse, non sono emerse differenze nel rischio di avere ...

Un mese fa Il Fatto Alimentare ha rivolto un appello ai lettori invitandoli a sostenere con una donazione extra il sito. Questo ci permetterebbe di continuare a operare in autonomia, senza ...