El cocinero de DiverXO anuncia nuevas apertura del concepto que ya cuenta con cinco sedes en los aeropuertos de Madrid, ...

(La Mar ocupa un enorme, luminoso y colorido local de 700 metros cuadrados, dividido en varios ambientes -barra, lounge, ...

Un espacio único, dos hermanos perfectamente conjuntados, una cocina de alto nivel, un equipo de sala impecable. Cocina ...

Se limpian los gambones de cáscara y tripa y se cortan cortar en cubos de medio centímetro. De igual manera, limpiar los ajetes y trocearlos en discos pequeños y, por otro lado, se pica muy finamente ...

Dolce Nilda es dulce como su nombre, aunque hay en ella una vivacidad, un desparpajo, que la hace más melodiosa que melosa. Esta colombiana nacida en Cartagena de Indias, se crio en Barranquilla, ...

Más de 50 cocineros rurales participantes en Terrae 2025 elaboran un documento en el que reivindican la cocina rural como ...

Casas de comidas históricas que no han tocado un ingrediente de sus recetas en décadas, templos para carnívoros que dejan que ...

En la sarcástica película The Menú, hay una escena particular que tocó a German Lyon, enólogo de Viña Pérez Cruz. En un salón con vistas al mar, el sommelier del laureado restaurante que está a punto ...

Dolce Nilda es dulce como su nombre, aunque hay en ella una vivacidad, un desparpajo, que la hace más melodiosa que melosa. Muy barranquillera, dirían quienes sepan a qué alude este gentilicio. Aunque ...

Después de una exitosa jornada popular que el pasado domingo llenó el centro de Agüimes de cocina rural, Terrae inició ayer en el Teatro Municipal de esta localidad la parte profesional del Encuentro ...