El turrón rosa de Guadalajara es un dulce tradicional mexicano, muy popular en ferias, fiestas patronales y tianguis. Se elabora principalmente con azúcar, clara de huevo y colorante vegetal rosa, lo que le da esa apariencia llamativa. Su textura es esponjosa por dentro y un poco crujiente por fuera, parecido al merengue seco, y suele venderse en barritas o piezas redondas envueltas en papel celofán transparente. Es uno de esos dulces típicos que evocan infancia y tradiciones, junto con las oble
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El turrón rosa de Guadalajara es un dulce tradicional mexicano, muy popular en ferias, fiestas patronales y tianguis. Se elabora principalmente con azúcar, clara de huevo y colorante vegetal rosa, lo que le da esa apariencia llamativa. Su textura es esponjosa por dentro y un poco crujiente por fuera, parecido al merengue seco, y suele venderse en barritas o piezas redondas envueltas en papel celofán transparente. Es uno de esos dulces típicos que evocan infancia y tradiciones, junto con las oble
8.6K views11 months ago
FacebookSan Gabriel Chilac, Puebla, México.
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