Königsberger Klopse - Omas Original-Rezept
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Nov 15, 2023
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KÖNIGSBERGER KLOPSE MIT KAPERNSAUCE Ein echter Klassiker mit cremiger Sauce, wunderbar herzhaft, perfekt für gemütliche Tage und absolut zeitlos lecker 🥘🌿 🛒 ZUTATEN: 500 g Hackfleisch 🥩 2 Brötchen (ca. 100 g) 🥖 1 Zwiebel (ca. 80 g), fein gewürfelt 🧅 2 Eier (ca. 100 g) 🥚 50 g Paniermehl 🌾 Butter 🧈 Mehl 🌾 Brühe 🍲 Kapern 🫙 Salz 🧂 👩‍🍳 ZUBEREITUNG: Schritt 1 Die Brötchen in Wasser einweichen, anschließend gut ausdrücken. Schritt 2 Die Zwiebel fein würfeln und in einer Pfanne mit etwas
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