La Vie Des Paysans Landais De 1840 à 1950 Voici une partie de son histoire : Dans l'économie ancienne, les animaux d'élevage jouaient un rôle primordial. Le gros bétail était utilisé pour le trait, c'est-à-dire pour tracter les outils agricoles, et en particulier la charrue. C'était des bœufs en Chalosse et Tursan et dans une partie des Petites Landes et des mules dans la Haute Lande ; ces animaux étaient également utilisés pour les charrois, transportant les surplus agricoles vers les villes vo
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